首页 > 区部门网站 > 区沙头街道办事处 > 工作动态

情浓端午,“粽”享幸福

信息提供日期 : 2019-06-10 16:46来源 : 区沙头街道办

  “五月五,是端阳,门插艾,香满堂,吃粽子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋,捉黄鳝,切香肠,咸鸭蛋,喝雄黄,红苋菜,端上堂钟馗挂梁佩香囊......”一年一度的中华传统佳节端午即将到来,为了迎接这个传统节日,弘扬传统文化习俗,丰富居民文化生活,让社区孤寡老人体会节日和社区的温暖,提高社区凝聚力,我们金城社区党群服务中心于6月5日下午举办“情浓端午,‘粽’享幸福——金城社区庆端午”主题活动,让社区的老年人聚在一起,通过自己亲手包粽子、一起答端午知识问答题的方式,让叔叔阿姨们在一起提前过一个幸福快乐,意义非凡的“端午佳节”。  

  

  

  

  时间转至下午两点一刻许,来报名帮忙的义工们和一些报名的叔叔阿姨们提前就陆陆续续的来到活动场地,帮助社工们一起布置场地。伴随着悠扬的音乐,活动在3点准时开始,叔叔阿姨们也带着笑容互相拥抱问好,跃跃欲试。活动一共由三个部分组成,首先是由我们请来的张阿姨来充当今天包粽子“指导老师”,来规范叔叔阿姨们包粽子的规格和质量要求,一步步地也向大家详细展示了包粽子的步骤,叔叔阿姨们也表现出极高的热情,让张老师到每一桌去细致指导,张老师也十分负责将盘子里的豆沙团成合适的大小,裹上干面粉,方便大家包裹。第二部分,就是来参加的成员展现自己实力的时候了,阿姨们有的熟练地把粽叶三下两下就捏成型,再放上恰到好处之前就调好的糯米馅儿,再拽一缕粽绳,轻巧的缠起,打结,一个质地饱满,浑圆立体的粽子就这么完成了。这是其中的一个小小的缩影,大家都在热火朝天的讲自己喜欢的馅料包在米中,有鲜红甜蜜的红枣,这属于老北京的“京派”粽子,还有传统的香甜细腻的豆沙,也少不了我们精心准备的腌肉馅儿,这就是典型的广东派别,当然,把单纯的绿豆与花生与糯米直接就包在一起,蒸好后佐以白糖,轻轻咬上一口,糯米的软糯细腻与颗粒分明的白糖充分结合,甜而不腻,黏而爽口。在一顿你来我往中,终于将材料都充分利用,换来的就是一满筐胜利的“果实。”最后一个部分是带叔叔阿姨放松的时刻,在统计粽子个数的时候,带着叔叔阿姨们进行了一些简单的考验注意力的小游戏,让叔叔阿姨继续享受轻松愉悦的氛围。之后又考了考大家关于端午节风俗知识的了解,对这两个部分的获胜者也送出了精美的小礼品,叔叔阿姨们和义工及帮忙的社工也把场地一起收拾了下。最后,在保留下给社区“孤寡老人”送的粽子以外,每个报名的成员都有属于亲手包的粽子,还有寓意美好的香囊。最后大家一起合影留念,享受当下美妙的时刻。

  

  

  

  

  活动结束后,叔叔阿姨对于此次活动也表现出满意,也对我们可以改进提高的地方进行了指正。同时,对我们和义工的努力和付出表示了肯定,这一定程度上也说明了这是一场有意义的“端午节”活动。此次活动通过以成员共同学习包粽子,共同分享不同系列粽子的包法,中间穿插对于端午传统节日风俗的答题,达到了第一,学习了一项知识技能,提高生活品质。其二,增进社区邻里感情,提升社区文化程度,加强社区凝聚力。第三,加深了对端午节的认识,更为认同、喜爱传统节日,进一步增进爱国爱乡情感,提高科学文明修养,弘扬和培育了民族精神。在此祝愿金城社区及广大社区的居民端午节共欢度,幸福常在心中驻。

  

分享到:
【打印本页】 【关闭窗口】
粤ICP备12001664号网站标识码:4403040003 粤公网安备 44030402002541号 区政府行政执法投诉邮箱:ftfzb2017@szft.gov.cn 区政府及各行政执法部门行政执法监督投诉举报方式