为深入学习贯彻习近平总书记对机关事务工作的重要指示精神，扎实推进“品质典范机关”建设，激励机关后勤人才队伍的工作积极性和工作能力，建设机关工匠型人才队伍营造“幸福都是奋斗出来的，奋斗本身就是一种幸福”的机关奋斗文化，近日，福田区2023年机关服务技能竞赛在福田区委综合楼三楼举行，本次竞赛由福田区直属机关工会联合会委员会和福田区机关事务管理局联合主办。

本次竞赛共分为两个环节，服务员中式摆台竞赛和厨艺技能竞赛，其中厨艺技能竞赛包含创意拼盘、中式烹饪荤菜类、中式烹饪素菜类、中式烹饪汤品类、中式面点和西式面点共6个项目。18名服务员参加中式摆台竞赛，72名厨师参赛厨艺竞赛。

活动现场，专业评委老师对服务员仪容仪表、餐巾折花、中式摆台、服务流程及标准进行评分；邀请评委老师及40名大众评审从色、香、味、质、创意等方面对参赛的114道创新菜进行品鉴和评判。经过激烈角逐，共产生了一、二、三等奖共21名获奖人员。本次竞赛同步进行图片直播，记录现场摆台、厨艺制作、厨艺展示的每一个精彩瞬间。

这次竞赛不仅是一次后勤人员技能水平的展示，更是一次膳食文化的交流。竞赛的成功举办，达到了机关后勤共建共治共享的效果。以这次竞赛为契机，将进一步激励机关后勤工作人员，以更加饱满的热情、更加昂扬的状态投入到今后的机关后勤高质量发展中，持续擦亮“首善后勤”品牌。