为进一步提升机关食堂员工食品安全意识，强化食品操作技能，2024年8月29日下午，区机关事务管理局在福田会堂三楼报告厅开展机关食堂食品安全专题培训，区机关服务保障中心主任、食堂管理人员、厨师等82名同志参加培训。

本次培训邀请深圳市市场监管局福田分局食监科邓高毅科长围绕食堂食品安全进行授课。培训中，邓科长讲解了食品安全知识和规范操作指导等内容，细致分析了一些典型的食品安全事故案例。通过此次食品安全专题培训，食堂工作人员进一步了解常见的食品安全事故原因，掌握了基本的安全操作要求，增强了食品安全意识。他们纷纷表示，要做好食品安全基础工作，将所学知识运用到实际工作中去，提升食品卫生质量，确保食堂的饮食安全，为职工提供营养安全、卫生、优质的餐饮服务。

下一步，机关事务管理局将常态化推进食品安全教育工作，增强全体食堂员工食品安全思想认识，不断优化和提升食堂工作人员食品操作规范水平，为建设“品质机关”而努力。