烘焙活动一直深受社区妇女的喜爱，通过烘焙活动，社区妇女可以参加拓展丰富社区生活、调节心情、也学习到技能，提升了能力与自信。为了满足社区妇女休闲娱乐、身心健康与提升技能需求。近日，下沙社区党群服务中心社工策划开展了“美味又健康——一起来烘焙” ，吸引了20多名社区妇女参与。

　　活动邀请专业糕点师傅引领大家制作美味杯子蛋糕。社工在开场前先引导大家互相介绍，表达参与活动的期待。在大家经过游戏热身、交流分享，塑造了更自在轻松的氛围后，由糕点师傅讲解杯子蛋糕的由来与技术要领。

　　讲解中，参与者也踊跃提问题，把日常中遇到的烘焙难题困惑都一一向师傅请教，一问一答中，大家畅所欲言，通过交流学到了新知识技巧，气氛也不断轻松热烈起来。

　　通过师傅演示，参与者上台参与练习操作，大家开始亲手实践。先按配方搅拌配料，再细心浇料入杯，再裱奶花，放上草莓与草莓，最后成功做出自己的作品“蓝莓草莓杯子蛋糕”。再装到社工精心购装的精美包装盒里，更显出蛋糕的美味与档次。

　　参与者曾女士开心地说，烘焙活动很有意思，这次还好及时看了群里的招募通过没有错过！每次参加这样的活动都很开心，谢谢社工们的精心筹划！