主办单位:深圳市福田区残疾人联合会
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在第三十四次全国助残日期间,莲花街道残疾人综合(职业)康复服务中心(以下简称“莲花职康”)携手深圳市民爱残疾人综合服务中心,从5月20日至24日举办为期五天的职业技能培训活动。此次活动旨在增强职康会员的劳动能力,帮助他们掌握实用的职业技能。培训内容涵盖手工皂制作、西式面点及饮品冲调,深受会员们的欢迎和积极参与。
在手工皂制作课程中,老师详细讲解了制作流程,并指导会员们亲手实践。通过加热融化皂基、添加材料、倒入模具冷却和脱模等步骤,会员们成功制作出了精美的手工皂。在果茶饮品制作课堂上,老师首先介绍了各类饮品的配料比例和调制技巧,随后指导会员们动手制作。在老师的耐心指导下,会员们制作出了各具特色的美味饮品,感受到了饮品的魅力,也掌握了新的技能。
烘焙课程同样精彩纷呈,老师从称量、搅拌到打发,亲自示范了整个烘焙流程。会员们认真观摩,并积极动手操作,学习了曲奇饼干、焦糖布丁等多种美食的制作方法。小王表示:“这次培训非常实用,材料易得,制作过程简单易懂。五天的培训让我收获颇丰!”
此次随岗实训不仅锻炼了残友们的动手能力,还进一步提高了他们的职业技能水平。未来,莲花职康将继续整合资源,提高服务水平,为残疾人提供更多样化、更高质量的职业技能培训机会,助力他们更好地融入社会,提升获得感和幸福感。
通讯员 陈丽珠