“分享美味 幸福加倍”——孖岭社区烘焙体验工坊

　　为丰富社区残障人士的业余文化生活，培养残障人士的兴趣爱好，提供相互交流的学习平台，在孖岭社区党委的指导下，孖岭社区党群服务中心于1月7日下午开展烘焙体验工坊。

社工向参与者介绍活动的目的及流程

　　活动开始，社工向参与者介绍本次活动的目的、流程及制作蔓越莓司糠所需要的材料，然后边讲解边示范，参与者在了解司糠的具体制作工序后，便迫不及待地动手制作。在社工的引导下，参与者们分工合作，认真的参与到体验制作过程当中，亲手打蛋、和面、制作饼干、放进烤箱，大家跟随着步骤一步步来，做起了自己的原创司糠。不一会儿，一个个成品出现在大家面前,看着自己制作的司糠，叔叔阿姨们满满的成就感。郎阿姨说：“这是我第一次接触烘焙，是一次很棒的体验！”

参与者们跟随社工的步骤制作司糠

　　本次活动，不仅丰富参与者的业余文化生活，让参与者体验到烘焙的乐趣，收获了美食，掌握了烘焙制作技能，同时通过互动让邻里间的关系更加融洽，更加亲密。

大合照