El distrito de Futian ha puesto en marcha un programa de bancos de alimentos que anima a las empresas a donar los excedentes de comida o los alimentos que están a punto de caducar, en un intento de reducir el desperdicio de alimentos y ayudar a las personas necesitadas.
A través de la aplicación iShenzhen, los residentes pueden seleccionar artículos para recogerlos gratuitamente en cualquier momento en los bancos de alimentos, como carne, verduras, frutas, pan y bebidas. Los bancos de alimentos son máquinas de autoservicio en lugares específicos del distrito.
En la actualidad, se han creado seis bancos de alimentos en seis subdistritos. Se espera que el número llegue a 10 a finales de año, cubriendo todos los subdistritos de Futian.
Foto cortesía de Sun Yuchen
Actualmente, el servicio está abierto a los residentes con bajos ingresos, como los trabajadores de limpieza urbana y jardinería, y a las personas con necesidades especiales, como los ancianos sin hijos.
“Hasta ayer, se habían repartido un total de 19.500 artículos desde que se pusieron en marcha los bancos de alimentos de forma piloto el 31 de mayo, ahorrando unas 9,5 toneladas métricas de alimentos y reduciendo 19 toneladas de emisiones de dióxido de carbono”, declaró ayer Qi Menghui, secretario ejecutivo de la Asociación de Promoción de la Civilización Ecológica de Futian de Shenzhen, al Diario de Shenzhen.
La asociación, una organización sin ánimo de lucro creada en 2014, gestiona el programa de bancos de alimentos. Los artículos donados han beneficiado a más de 4.200 ciudadanos, según las estadísticas.
El programa pretende crear un mecanismo a largo plazo para ahorrar alimentos y reducir el desperdicio en Futian, según Tang Yuhong, jefe de la oficina de asuntos civiles del distrito.
“Al reducir la fuente de desperdicio de alimentos y aumentar la atención a los residentes, esperamos ayudar de forma tangible a las personas que trabajan y viven en el distrito”, dijo Tang, añadiendo que la oficina trabajará para conseguir que más empresas y personas participen en el programa para ayudar a prevenir el desperdicio de alimentos.
Hema Fresh, una unidad de venta al por menor del gigante del comercio electrónico Alibaba, es una de las 11 empresas que participan en el programa, y hasta el 19 de octubre había donado más de 4.000 artículos.
Todas las noches, tras el cierre, la tienda de Hema Fresh en Yitian empaqueta las frutas, verduras, pan y otros alimentos preparados que están próximos a su fecha de caducidad y los dona al banco de alimentos situado cerca de la entrada de la estación de metro, en la primera planta del Edificio Yitian, situado en el subdistrito de Fubao.
Shang Jun, director de operaciones del minorista en Shenzhen, dijo que Hema Fresh se involucró porque quiere desempeñar un papel de liderazgo para animar a la sociedad a conservar más recursos.
Meituan Maicai, la unidad de comestibles enfocada en servicios del gigante de comercio electrónico Meituan, hace donaciones al banco de alimentos del primer piso del Centro Kaisa en el subdistrito de Nanyuan. El banco de alimentos cuenta con un voluntario para ofrecer ayuda.
“Me enteré de que existe un banco de alimentos por el personal de la comunidad. Al principio no sabía cómo usarlo, pero ahora puedo utilizarlo sin problemas con la ayuda del voluntario”, dijo un ciudadano apellidado Lan.
Con el programa, el distrito pretende ahorrar 70 toneladas métricas de alimentos, reducir 140 toneladas de emisiones de dióxido de carbono y beneficiar a más residentes cada año.
