La Exposición Internacional de Pesca y Mariscos de Shenzhen 2024 se llevará a cabo de viernes a domingo en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Shenzhen en el distrito de Futian. La exposición promete una variedad de actividades interesantes y exhibiciones para los visitantes. Contará con un espectacular espectáculo de corte de atún rojo en el que los mejores expertos en productos del mar mostrarán sus habilidades y una competencia por el título de Master Chef Internacional de Asia.
Espectáculo de corte de atún
El Grupo de Desarrollo Agrícola de China y el Grupo de Pesca Oceánica Liancheng de Shenzhen exhibirán dos atunes rojos que pesan más de 300 kilogramos cada uno en la exposición de este año.
Una exhibición de corte de atún rojo durante la Exposición Internacional de Pesca y Mariscos de Shenzhen 2023 en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Shenzhen en el distrito de Futian en mayo del año pasado. Fotos de archivo de Xinhua
Además, la exposición contará con una amplia gama de productos pesqueros tanto del mercado local como internacional. Además del atún, la exposición también exhibirá krill antártico, langostino de Mozambique, cangrejo real ruso, salmón noruego, langosta de Boston, camarón blanco sudamericano ecuatoriano, camarón rojo argentino y fletán de Groenlandia, así como diversas especialidades del mar nacionales e internacionales.
Concurso de habilidades
La exposición albergará la quinta edición de Asia International Chef Challenge, que reunirá a más de 200 expertos culinarios, entusiastas de la comida, chefs de renombre y profesionales de la industria para discutir las tendencias de la cocina asiática, mostrar sus habilidades culinarias y celebrar la excelencia culinaria en un gran evento de moda.
El 3er Concurso Mundial de Arte de Presentación de Sashimi de Mariscos se llevará a cabo de viernes a sábado. Los concursantes utilizarán ingredientes de mariscos específicos para crear presentaciones de sashimi dentro de un tiempo determinado.
Los visitantes toman fotografías mientras ven un concurso de arte de presentación de sashimi de mariscos en la exposición pesquera del año pasado.
Influencia creciente
La exposición reunirá a casi 500 expositores de 24 países y regiones para participar en intercambios internacionales, cooperación internacional y la promoción de productos pesqueros distintivos.
Con un área de exposición de 45.000 metros cuadrados, la sala principal contará con 12 zonas de exposición y exhibirá más de 12.000 tipos de productos acuáticos y alimentos procesados. Se espera que la exposición atraiga a más de 80.000 comerciantes, mayoristas y distribuidores de todo el mundo.
La exposición verá la adición de una zona de exhibición para los países insulares del Pacífico y los países de la Franja y la Ruta. Se ha invitado a Rusia, Estados Unidos, Canadá, México y varios países de América del Sur y las islas del Pacífico a exhibir sus productos pesqueros únicos y discutir oportunidades de colaboración.
