1、什么是残疾人职业培训？

　　指对具有劳动能力且未就业、需转换职业或已就业需要提高技术水平的残疾人所进行的职业技能训练。它包括职业技能培训、职业素质教育、职业技能鉴定等。

　　2、残疾人职业技能培训有哪些方式？

　　职业技能培训分为集中培训和分散培训两种

　　3、残疾人职业技能培训应注意哪些事项？

　　（1）有培训需求的残疾人，须持深圳市残疾人证、身份证到各级就业服务机构报名。

　　（2）凡参加残疾人职业技能培训的残疾人必须向深圳市残疾人就业服务中心提出书面申请、培训需求（或就业中心协助制定培训项目）、经审核填写《深圳市残疾人职业技能培训报名表》后按需设计课程统一安排授课时间，接受培训。

　　（3）残疾人参加职业技能分散培训必须到残联指定的劳动培训机构、教育培训机构、残联的专门机构参加学习。

　　（4）参加分散培训申请学费补贴的残疾人需持本人身份证、残疾人证、学习结业证、毕业证或资格等级证书、培训单位开具的合法学费票据，并填写《深圳市残疾人职业技能培训补贴登记表》，由市残疾人劳动就业服务中心审核，同意后给予学费补贴。

　　（5）各培训机构要建立残疾人教育档案，并按规定向市残疾人劳动就业服务中心报送《深圳市市残疾人职业技能培训学费补贴名册统计表》。

　　4、什么是“以师带徒”培训？

　　指具有实际生产绝招绝技，又有较深的专业理论知识的技能型人才，在关键生产岗位上将他们的绝招绝技、操作经验以及优良的职业道德作风以师徒关系的形式传授给技术工人的一种人才培养形式。

　　5、中心具体有哪些培训项目及其内容是什么？

　　营养配餐培训班：学习基础营养学知识、各类食品营养素构成、营养与疾病、食品卫生及其管理、营养食谱的制作等知识。

　　中国结艺培训班：开设盘长结、纽扣结、双钱结等四十五种常见结构的编结方法。

　　(SYB)创业培训：学习创业前期准备（创业机遇、创业心理），创业示范、项目推广，掌握各种创业模式，做好企业市场评估、人员组织，认识法律环境和创业者的责任，预测启动资金需求，掌握企业生存能力判断、日常活动管理，进行经营实战模拟。

　　平面与网页设计培训：平面设计实训内容包括书籍、海报、折页、包装盒、标志等设计；网页设计实操内容包括操作网页制作的三大必要软件，掌握独立制作完整的多媒体网站；进行网站整个形象设计、动画设计；独立制作完整的Flash动画网站的技能，掌握制作片头动画、MTV、 Flash游戏的技能，掌握媒体与虚拟现实技术在网络中的应用。

　　会计综合班：学习会计专业知识，包括《财经法规与会计职业道德》、《会计基础》：会计技能，即《初级会计电算化》；会计实务操作，掌握整套手工做帐技能。

　　厨艺培训班：烹饪专业理论教学，刀功、勺功等基本功训练，菜肴烹调操作训练。从刀工、火候等基础学起，并掌握原料加工知识及炒、烧、炸、爆、炖、煮、煎等烹饪方法与菜色配置。培训中华菜肴之系列及名菜、粤菜等，味形变化、干料涨发、花色拼盘、食品雕刻、整鸡、鱼脱骨、成本核算、组合宴席、菜单制作等整套工艺技术。

　　心理咨询（保健）师培训：基础课程包括：普通心理学、社会心理学、发展心理学；实际专业课程：心理健康与心理障碍、咨询心理学、职业道德与相关法律；实际技能课程：心理诊断技能、心理测试技能、心理咨询技能及相关操作技能。

　　电脑课程培训：掌握Windows的使用方法和输入文字，能够使用Word文档编辑软件编写简单的文档，掌握Excel和PowerPoint，学习局域网中资源共享、网上浏览、网上下载、电子邮件等知识，掌握电脑日常维护病毒防范和网络安全方面的知识。

　　计算机硬件维护：计算机硬件基本知识、电工基本知识、装机、拆机‘系统基本设置连接,CMOS参数的设置，系统测试和优化，病毒防范与清除，计算机常见故障处理，硬件日常维护。

　　计算机安装与调试：学习电工基础知识、脉冲与数字电路、计算机硬件和软件的一般知识、Windows注册表、掌握一般装配和简单的检测技能，计算机系统安装调试以及设置COMS参数

　　陶瓷工艺：主要课程包括书法、工艺美术概论、素描、色彩、图案、中国画（花鸟、人物、山水）、装饰画、泥塑、 计算机图形设计、陶瓷美术史、陶瓷工艺知识、新彩、粉彩、青花、陶艺创作、陶瓷造型设计等。

　　客房服务：学习初级客房服务员职业等级鉴定内容、基本礼仪、职业道德、客房服务实用英语。

　　插花艺术培训：学习各种艺术插花的基本技巧，台面大小礼仪花篮的插花技巧及用途，掌握胸花、头花、手腕花、手臂花、颈花、以及剪彩花球、结婚花球的制作。

　　美容：认识皮肤结构，化妆品的分类及应用，常规美容仪器的性能及使用，学习美学常识，服务心理学，普通面部皮肤护理（面部按摩、皮肤诊断、不同性质皮肤护理等），化妆（日妆、晚妆）

　　美发：学习美发基本知识，美发各种工具的使用，洗、剪、吹、染及美发晚妆的基本技巧。

　　物业管理：管区物业接收与撤关方案制定、管区房屋附属设备设施管理与维护、安全服务、环境绿化美化、社区活动的组织与管理。

　　西式糕点制作：讲授西点概况、原料知识、工艺学、成本核算、营养卫生学、几十种西式面点的制作、宴会点心设计、西点设备管理、营养调配与特色西点，各式面包蛋糕的制作与装饰及实际操作。

　　玉石雕刻工艺：学习玉雕常用设备、工具与辅料、玉雕常用设备、玉雕专用工具、玉雕常用辅料、玉石材料的性质与技术术语、玉石材料的性质、鉴别与设计制作、玉石圆雕、浮雕、人物、花卉制作工艺技术。

　　工艺美术培训：学习手工制作基础、刻瓷及职业道德等。

　　茶艺培训班：学习服务礼仪，茶文化基础知识、茶叶、茶具、品茗用水知识、科学饮茶、食品与茶叶营养卫生、了解消费心理以及茶艺表演艺术知识。

　　电脑二维漫画培训：二维动画是对手工传统动画的一个改进。通过输入和编辑关键帧；计算和生成中间帧；定义和显示运动路径；交互式给画面上色；产生一些特技效果；实现画面与声音的同步；控制运动系列的记录等等。学习二维动画基础、绘图基础、制作简单动画、制作交互动画、动画的输出等。

　　三维动画培训：深入学习3dsmax的基础知识与操作技巧，内容包括 基础，二维建模，放羊建模，三维建模，网络物体，动画基础，动画控制器，层级运动，光与相机，材料基础，贴图，复合材质，渲染设置和环境特效，镜头特效，粒子系统等。

　　摄影：学习摄影概论，照相机使用、保养及选购，感光材料运用，拍摄曝光技术，各种光线运用技巧，摄影构图，户外实践与作品讲评。

　　初、高级办公软件应用：学习中文WINDOWS的设置，应用，打印的使用。WOR2000文字处理，表格设计及图文并排。中文EXCEL2000电子表格，数据处理分析及作图等、适用于文员、秘书、人事、会计、金融等工作人员。

　　中国手语：学习基本的日常对话，针对中华人民共和国劳动和社会保障部中国就业促进会主办的中国手语能力考试的实训辅导课程。通过专业的手语理论知识和中国日常手语、手势的学习，熟练掌握《汉语手指字母方案》、《手势动作图解符号说明》以及《中国手语日常会话》的内容，具有在日常生活和工作等不同场合自然运用手语与听障人士进行语言交流，进行较复杂传译的能力。

　　油画基础培训：美术基础原理，学习光和影的概念、构图、比例、虚实、明暗、结构等关系。色彩构成：色彩、色相、明度、纯度、色彩搭配，提高色彩观察能力和色彩感知能力。

　　职业道德讲座：讲述加强人员职业道德建设的必要性、职业道德失范的原因、职业道德建设、建立健全职业道德监督检查机制、职业道德规范的主要内容。

　　园艺培训：学习园艺学的基本理论、基本知识；掌握园艺场(园)的规划设计、园艺作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、园艺产品商品化处理等方面技能。熟悉农业生产、农村工作和与园艺植物生产相关的有关方针、政策和法规

　　残疾人职业素质教育：讲述职业素质教育导论、职业的基本认知、职业的基本内涵、职业的特征、职业变迁和发展、职业生涯与职业理想、职业抉择的思想基础、正确观念、基本原则。