福田区残疾人公益学堂云课堂第六期《秋冬养生与食疗》精彩开讲。

　　“你们知道鸡、鸭、鱼的哪种做法吃起来最有营养吗？”为进一步丰富残疾人的文化生活和提高残疾人的文化素养，12月14日，福田区残疾人公益学堂云课堂第六期《秋冬养生与食疗》精彩开讲，同时这也是云课堂系列第一季的收官之课。

　　据悉，本期云课堂以“秋冬养生与食疗”为主题，结合深圳新闻网直播平台，邀请到国家级食疗养生师、深圳市食品安全管理体系专家讲师、深圳市红十字会癌症康复中心食疗讲师、推拿按摩师黄景林作为主讲老师，以秋冬季节的食物疗养为课程内容，现场教学、分享经验、交流互动，并进行了线上直播，线上累计观看人数超7万人次。

讲师黄景林为大家现场烹煮鱼腥草雪梨糖水。

　　本次课程融合了中医和食品健康理念，“秋冬季温差变化大，中老年人慢性病, 尤其是那些严重威胁生命的疾病，在冬季复发率极高。秋燥伤肺，此‘肺’是抽象概念，并不单指某个脏器，而是指从皮肤到呼吸系统再到消化系统等。”黄景林推荐大家烹煮以冬菇猪肉丸、大白菜、盐、姜为食材的润肺肉丸汤，同时教大家拍打肘窝、委中穴，促进体内“湿气”排出。

　　随后，黄景林为大家现场烹煮鱼腥草雪梨糖水，“鱼腥草有清热祛火、杀菌、利尿、健体的功效。”黄老师表示，鱼腥草在人体中可起到防御作用，还可参加免疫反应，清除体内有害和无用的物质，有效提高免疫力，但是体虚寒者需慎用。同时，黄老师指出食物也讲究阴阳平衡，列举了几种常见家常菜更具营养的烹煮方式。在场听众被老师的生动讲解深深吸引，不少听众跟随老师拍打穴位，或记下课堂的重要内容。

在场听众被老师的讲解深深吸引。

　　“没想到折耳根煮出来的糖水这么清甜呀！”课堂尾声，老师为大家分发烹煮好的折耳根雪梨糖水，学员品尝后纷纷发出赞叹。黄老师又为大家介绍了增强免疫力的食物，嘱咐大家强壮脾胃，适量运动，多晒太阳。最后，黄老师表示，最好的医生是自己，最好的医院在厨房，最好的药物是食疗，最好的疗效是坚持。值得一提的是，课程直播结束后会生成回放，供残友和市民朋友们扫码回顾观看。

　　据悉，本期课程为福田区残疾人公益学堂云课堂（第一季）收官之课，云课堂系列共开展了六期包含文学赏析、饮食健康、插花艺术、钢琴启蒙等主题的线上线下相结合的公益课堂。接下来，福田区残联将把包括残疾人在内的广大市民的实际需求放在第一位，不断汇集各领域优质资源，发动社会各界力量，让残友和市民朋友们真正受益。