小市场连着大民生，折射城市“大文明”，农贸市场既是居民生活的“菜篮子”，也是展现城市文明形象的重要窗口。今年3月，中央文明办公布2021年全国文明城市年度测评结果，深圳在30个省会、副省级全国文明城市中排名第二，再次获中央文明办通报表扬。不辱使命的背后，是文明城市共建者的辛勤付出，他们在改造农贸市场环境过程中破难题、办实事，有温度有质量地服务群众，用实际行动让农贸市场“靓”出新颜值。

　　活动时间：2022年6月16日

　　访谈内容：农贸市场升级改造工作的成效及经验、商户及市民感受

　　嘉宾：深圳市华嵘物业服务有限公司席志强、水围股份公司商业部协办刘新、水围肉菜市场商户郑清松、市民李女士

　　记者：文明福田新征程，首善之区再出发。走进福田的农贸市场，不仅能感受到生活中的烟火气息，也能捕捉到城市里的文明细节。在这里购物既舒心又安心，今天就让我们一起走进福田家门口的“菜篮子。”请您给我们简单介绍一下华荣净菜市场升级改造的情况。

　　席志强：华荣净菜市场是由深圳市华嵘投资集团打造的市民菜篮子工程项目，也是响应深圳市提倡的新型智慧农贸市场行动。在这个前提背景下，我们开展升级改造工作，在这次的出资改造上，我们没收过租户一分钱，全部是由我们跟政府共同承担。

　　第一，引进新型智慧农贸系统。深圳市计量质量研究检验院将通过系统后台，对我们所有的菜品、食品安全卫生、缺斤短两等等方面进行监测，后台每天都会统计数据并公布。如果出现缺斤少两或者顾客投诉，通过后台监管，我们将实时收到反馈后，马上进行沟通来解决这个事情。

　　第二，市场升级改造以后，整体租户经营户的综合素质也有所提升。在这么好的环境里面，他们也不会去做这种缺斤少两的事情。同时，我们有一个劝退机制，如果是一年两次达到了这种缺斤少两的投诉，我们就会给予劝退。

　　记者：在华荣净菜市场改造期间，是否有遇到困难？

　　席志强：当时我们觉得这个项目特别好，能帮助租户改善经营环境。但在征求租户建议时，有个别租户不同意改造。我们后面了解到，这些租户不同意改造是因为他们一家都靠这个档口维持生计。

　　我们的改造工程需要时间，差不多就是停业三个月，这也就意味着他们这三个月都没收入了，租户当时就有抵触情绪，后来通过与政府部门沟通，包括街道和社区，我们就在外围搭了很多临时的帐篷，给到租户免费经营，给他们解决改造期间的经营问题。同时，我们免费赠予他们智慧秤，后续的维修检修也都由我们业主方来负责。

　　记者：请您介绍一下水围肉菜市场改造前后的变化，以及在设施上改造了哪些？

　　刘新：市场改造前，各种设施都很陈旧，通道上面经常会有积水；改造以后，合理规划摊位，通过科学的布局，划分干湿区域。期间，我们对残疾人通道也进行了改造，对中央空调、空气净化方面也进行了大量的投入。此外我们还设置了24小时的开水供应、母婴室。

　　记者：你们是如何引导商户文明经营的？如何营造文明经营氛围的？

　　刘新：水围肉菜市场毗邻两个口岸，福田口岸、皇岗口岸，展现福田区城市文明程度的微观窗口。我们通过电子屏幕、海报、墙报各种宣传手段，向商户宣传文明经商的好处，同时我们也会定期对他们进行文明经商、文明用语、文明着装等等方面的培训，让他们知道在文明和不文明之间应该选择哪一项。

　　记者：你们支持市场改造吗？

　　商户郑清松：必须同意改造，改造后的市场大变样，还为我们每个摊位都配备了智慧电子秤，环境卫生、食品信息透明，顾客感觉舒服了，我们的生意也越来越好。

　　记者：作为在水围肉菜是场经营多年的商户，市场改造后，您有什么感受？

　　商户郑清松：市场改造过后，我们都配备了智慧电子秤，信息公开，产品信息也透明，顾客买得放心，回头客也变多了。环境简直变了一个样，好多顾客进来逛，都说这个环境特别舒服。

　　记者：市场改造后，您觉得市场的文明氛围是否有提升呢？

　　商户郑清松：当然有提升，现在来买菜的市民都很有素质，我们商户也很讲文明，大家都秉持诚信经营的原则。而且，我们定期也会参与文明经营和文明相关的知识培训。

　　记者：您是这附近的居民吗？您觉得农贸市场改造后，给您生活带来了什么变化？

　　市民李女士：改造后市场环境整洁干净了，在这里走走逛逛买买，感觉很舒服。特别是门口的电子屏，还会显示出商家和菜品信息，我们买得很放心。