深圳市市场监督管理局福田监管局关于对区政协六届三次会议第 2023011 号提案答复的函

汤靓虹、钱文莺委员:

　　你们提出的《关于率先推行食品安全责任保险,创建食品安全先行示范区的建议》(福田区政协六届三次会议委员提案第 2023011 号,以下简称“《提案》”)收悉,非常感谢你们对食品安全问题的关心和支持。《提案》中建议全区推行食品安全责任保险,我局经认真研究,提出以下办理意见:

　　2022 年以来,市市场监管局福田局以深入贯彻习近平总书记对食品安全工作提出的“四个最严”要求,遵循孟凡利书记、覃伟中市长多次对食品安全工作作出的指示批示,坚持提高监管效能、规范餐饮行为、推动行业发展的出发点,紧紧围绕“互联网+”智慧监管与社会共治深度融合的发展路径,引入食品安全险推动解决餐饮行业监管痛点、难点问题。通过智慧监管系统“数字后厨”积累的大数据(如商家经营基本情况、违规行为次数、从业人员学习考核情况等)为保险机构开发食品安全险种提供了可能。探索引入社会保险公司为已安装使用“数字后厨”的商家提供食品安全责任保险服务,当发生投诉、举报或食品安全事件时,食品安全责任险既能保障消费者权益受到侵害时可以得到及时高效的赔偿及医疗保障,还能通过社会保险的风险共担机制有效降低对网络餐饮外卖主体的赔付压力和经营冲击,为食品安全风险防范和事故处置探索了一条新模式、提供了解决办法。截至目前,已探索为 12 家试点网络餐饮外卖单位购买了国任保险提供的食品安全保险服务,进一步提升了他们承担食品安全风险的能力。

　　下一步,我局将积极推进食品安全保险的推广及应用,加大食品安全保险的宣传及科普力度,推动食品安全治理体系和治理能力现代化,保障市民“舌尖上的安全”。

　　感谢你们对食品安全监管工作的关心,欢迎再提宝贵意见,并多加指导和监督。

　　深圳市市场监督管理局福田监管局

　　2023 年 9 月 27 日

　　(联系人:詹宇旋,电话:83456616)